Máme pro vás nápad na zdravé mlsání ke kávičce nebo k snídani. Jde o populární banana bread (banánový chléb) 🍌 A přinášíme vám recept obohacený naším černým česnekem.
Budete potřebovat:
- 2 hrnky ovesných vloček
- 1 ČL sody, 1/2 ČL soli, 3 zralé banány
- 1/4 hrnku medu/javorového sirupu, 2 vejce (pokojová teplota)
- 2 PL ghí/másla/kokosového oleje
- 1/4 hrnku nalámané čokolády nebo peciček
- 4 stroužky česneku nakrájeného na malé kousky
- podle chuti můžete přidat 1/2 ČL skořice nebo vanilkové aroma
Postup:
- V mixéru smícháme vločky a sodu do konzistence mouky
- Přidáme zbylé ingredience (kromě čokolády a česneku) a mixujeme do hladké konzistence, boky stíráme stěrkou
- V míse smícháme s čokoládou a česnekem
- Nalijeme těsto do vymazané formy (můžete ozdobit čokoládou nebo rozpůleným banánem)
- Pečeme na 180°C po dobu 35-45 minut
